¡El Mejor Perrito Caliente Vegano de la Historia!

Recetas Saladas Veganas

Como hacer Caldo Vegetal de Alcachofas (Receta de Aprovechamiento) 550X800 PORTADA

Raciones para Dos

Listo en 30 mins

Bueno para chuparte los dedos

¡El Mejor Perrito Caliente Vegano de la Historia!

By Beatriz Bello

Hoy te voy a enseñar a hacer el mejor Perrito Caliente Vegano has hayas probado. Una receta de Hot Dog Vegetal Gratinado con queso, bacon y mucho mas. Delicioso, sabroso y a tope de sabor. Ideal para una noche de Netflix.

No soy muy fan de los perritos calientes. Antes de ser vegana recuerdo que me gustaba mucho uno (era de carne) que vendía (creo que aún está allí) un hombre muy simpático en su camioneta en la plaza Pombo de Santander. Pero solo me gustaba ese. Siempre me ha parecido una comida empalagosa y demasiado grasienta. Desde que dejé de comer animales habré probado uno o dos perritos veganos y la verdad es que tampoco me han entusiasmado.

Pero hace unos días conocimos las salchichas tipo alemán de la marca Ahímsa, tenían muy buena pinta así que me envalentoné y quise darles una oportunidad.

¡Pues no veas qué festival! Me quedaron unos hot dog veganos para morirse del gusto. Además, es que no se tarda nada en prepararlos.

Eso si, si ya me conoces un poco sabrás que me gusta sacar los pies del tiesto. No quería el típico perrito con kétchup y mostaza. Tenía que ser algo mas potente. Le puse bacon vegano, bien de Cebolla Caramelizada Casera, mozzarella y a gratinar. Y así salió esta maravilla de receta.

¡Bueno me dejo de rollos y vamos con la receta!

Dificultad de la Receta Vegana

Ingredientes

  • Dos Salchichas Veganas Ahimsa
  • Dos Panes de Perrito
  • Cuatro lonchas de Bacon Vegano Divina Teresa
  • Un buen puñado de Mozzarella Vegana Violife
  • Un Tomate
  • Cebolla Caramelizada
  • Guacamole

Como hacer Perritos Calientes Veganos Gratinados

Receta Vegana Paso a Paso

Paso 1

Preparamos las salchichas. Enrollamos dos lonchas de bacon en cada salchicha (yo he usado unos palillos de madera para sujetarlo) y hacemos a la sartén a fuego medio hasta que estén doraditas.

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Paso 2

Precalentamos el horno.

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Paso 3

Abrimos el pan a la mitad con cuidado de no romperlo.

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Paso 4

Cortamos el tomate en rodajitas y lo colocamos dentro del pan.

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Paso 5

Añadimos también la cebolla caramelizada que queramos.

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Paso 6

Ponemos la salchicha en el pan, colocamos los perritos en una fuente de horno y cubrimos con bien de mozzarella.

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Paso 7

Horneamos en modo grill hasta que el queso esté fundido.

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Paso 8

Salseamos con el guacamole a tope y…¡ a disfrutar de lo lindo de nuestros Perritos Calientes Veganos Gratinados!

 

Consejos

-Esta receta es tan fácil que el único consejo que te puedo dar es que te cojas un buen puñado de servilletas porque te vas a chupar hasta los codos.

¿Necesitas algún ingrediente para esta receta vegana?

Como hacer Caldo Vegetal de Alcachofas (Receta de Aprovechamiento)
Como hacer Caldo Vegetal de Alcachofas (Receta de Aprovechamiento)

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