Sirope de Dátiles Casero Fácil

Recetas Veganas Saladas

Arroz Tres Delicias
Raciones

1 Tarro 600gr

Listo en

1 h remojo + 3 m

Bueno para

Endulzar saludablemente

Sirope de Dátiles Casero Fácil

Receta Vegana Dulce

By Beatriz Bello

Hice esta receta, específicamente para hacer la Mermelada de Albaricoques que colgué la semana pasada. No tenía muy claro que podría hacer con lo que me había sobrado, pero resulta que lo estoy usando un montón.

Queda muy rico untado directamente en unas tostadas con margarina y pan, para endulzar batidos, también lo he usado para hacer una vinagreta para una ensalada.

Otras recetas en las que puedes usar este sirope de dátiles casero es en esta deliciosa Peanutella Casera o este delicioso Smoothie Bowl Helado de Fresas y Chía.

Básicamente puedes usarlo como un endulzante mas, solo que es mas saludable porque está repleto de fibra y minerales.

¿Has probado el sirope de dátiles?

Dificultad de la Receta Vegana

 

  • No puede haber nada mas fácil

Ingredientes

  • 200 gramos de Dátiles sin hueso
  • 400 gramos de Agua
Pasta Trottole a la Mediterranea en 15 Minutos

Cómo Hacer Sirope de Dátiles Casero Fácil

RECETA VEGANA PASO A PASO

Paso 1

Ponemos los dátiles a remojo con los 400 gramos de agua, durante una hora.

Paso 2

Pasado este tiempo, trituramos los dátiles con el agua hasta conseguir una textura fina, como de mermelada.

Paso 3

Guardamos el sirope de dátiles en un bote con tapa en la nevera Puedes usar uno reciclado, pero asegúrate de que esté bien limpio. Lo ideal sería que lo esterilizaras hirviendo el tarro en agua durante 10 minutos.

Consejos

 

-Este sirope se conserva bastante tiempo, yo lo tengo en la nevera hace dos semanas y está perfecto. Al tener tanto azúcar se conserva bien.

 -Si usas dátiles medjoul no hace falta que los pongas a remojo, ya que tienen una piel mas fina.

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