Peanutella Vegana Casera (Sin azúcar)

Recetas Veganas Saladas

Arroz Tres Delicias
Raciones

Para un tarrito

Listo en

20 minutos

Bueno para

No parar de untar

Peanutella Vegana Casera (Sin azúcar)

Receta Vegana Dulce

By Beatriz Bello

¡Yo muero por la crema de cacahuete! Siempre la había comprado pero la verdad es que, dado mi excesivo consumo, no me salía muy económica. Así que he probado a hacerla yo misma. Es súper fácil y sale bastante mejor de precio. ⁣
¿Y si además le añadimos cacao? ¡Pues que se convierte en Peanutella!

⁣Esta crema de untar vegana es una maravilla. Tiene un montón de usos; puedes untarla en unas tostadas, comerla con fruta, echarte una buena cucharada sobre tu porridge mañanero, usarla para hacer repostería…

Ademas, no tiene azúcar añadido, la vamos a andulzar con Sirope de Dátiles Casero, por aquí te dejo la receta.

Y por último, es alta en proteínas. Ya que su ingrediente principal son los cacahuetes, que por si no lo sabías, no son frutos secos, son legumbres y como tal, su contenido en proteínas es alto.

No me digas que no mola. Pues venga, a por la receta.

Dificultad de la Receta Vegana

 

  • Es mezclar los ingredientes. No tiene mas misterio.

Ingredientes

  • 200gr de Cacahuetes crudos
  • 50 gr de Cacao puro en polvo
  • Tres cucharadas de Sirope de Dátiles (o de otro tipo)
  • 200gr de Bebida Vegetal
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Canela
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Cómo Hacer Peanutella Vegana Casero (Sin azúcar)

 

RECETA VEGANA PASO A PASO

Paso 1

Tostamos los cacahuetes en el horno durante quince o diez minutos a 180 grados. Ojo, debes estar muy pendiente para que no se quemen. Dales la vuelta varias veces. En cuanto empeicen a dorar entán listos.

Paso 2

Una vez que estén fríos. Trituramos los cacahuetes, junto con el resto de los ingredientes, en un robot de cocina o una batidora de vaso potente hasta que se hagan crema.

Paso 3

Guardamos en un tarrito de cristal y reservamos en la nevera. ¡Mas fácil imposible! Ya tenemos lista nuestra peanutella vegana casera.

Consejos

 

 -No te aconsejo en absoluto, triturar los cacahuetes con una batidora de mano. Lo he probado y es un absoluto desastre. ⁣

-Si alguno de los cacahuetes se ha dorado demasiado, quítalo para que no amargue.

-Si quieres un efecto crunchy en tu crema, separa un par de cucharadas de cacahuetes troceados y añádelos al final. ¡A mi me encanta!

-Si no tienes cacahuetes en casa, también puedes usar otro fruto seco, como nueces, o avellanas. Ya no será peanutella, pero estará buena.

-Esta crema debes consumirla en tres días.

-Si no te animas a hacaer la receta de sirope de dátiles casero, puedes usar otro tipo de sirope, como de ágave, por ejemplo.

¿Necesitas algún ingrediente para hacer esta receta vegana?

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